Sobre a Dona Helena

Dona Helena é aquela avó que todo mundo gostaria de ter: a cozinha dela sempre tem cheiro de bolo saindo do forno, a mesa está sempre posta e ninguém — absolutamente ninguém — sai da casa dela com fome.

Ao longo da vida, ela guardou cada receita em cadernos anotados à mão, com manchinhas de molho de tomate e farinha nas páginas. Cada anotação carrega uma lembrança: o bolo de fubá dos domingos, o bolinho de chuva das tardes de chuva, o nhoque que reunia a família inteira em volta da mesa.

Este site foi criado pelo neto dela, Lucas, para que essas receitas — e o carinho que vem com elas — cheguem ainda mais longe. Aqui, cada receita foi escrita pensando em quem está começando: passo a passo, sem complicação, do jeito que a vovó explicaria se estivesse ao seu lado na cozinha.