Bolos

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de cacau em pó
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e cacau.
2. 2. Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.
3. 3. Adicione os ovos, o óleo e o leite, batendo bem até ficar homogêneo.
4. 4. Acrescente o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
6. 6. Espete um palito: se sair limpo, está pronto. Deixe esfriar antes de desenformar.

Ingredientes

• 1 receita de massa de bolo de chocolate assada e fria
• 2 latas de brigadeiro gourmet para recheio
• 1 lata de brigadeiro para cobertura
• 1/2 xícara de granulado de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. 1. Asse o bolo de chocolate e deixe esfriar completamente.
2. 2. Corte o bolo ao meio, na horizontal, com uma faca de serra.
3. 3. Recheie generosamente com o brigadeiro gourmet.
4. 4. Cubra todo o bolo com a cobertura de brigadeiro.
5. 5. Finalize com granulado por cima e leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite de coco
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara de beijinho cremoso para cobertura

Modo de Preparo

1. 1. Prepare a massa base batendo ovos, açúcar, leite de coco e farinha.
2. 2. Misture metade do coco ralado na massa.
3. 3. Asse em forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
4. 4. Cubra com o beijinho cremoso ainda morno.
5. 5. Polvilhe coco ralado em flocos por cima.

Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de erva-doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador.
2. 2. Misture o fubá, a farinha e a erva-doce em uma tigela.
3. 3. Junte o líquido batido aos secos e misture bem.
4. 4. Adicione o fermento por último.
5. 5. Asse em forma untada a 180°C por 45 minutos.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de flocão de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
2. 2. Adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.
3. 3. Despeje em forma untada e enfarinhada.
4. 4. Asse a 180°C até dourar, cerca de 40 minutos.

Ingredientes

• Massa: 3 cenouras médias (300 g) em rodelas
• Massa: 3 ovos
• Massa: 1 xícara de óleo
• Massa: 2 xícaras de açúcar
• Massa: 2 xícaras de farinha de trigo
• Massa: 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cobertura: 1 xícara de açúcar
• Cobertura: 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Cobertura: 1 colher (sopa) de manteiga
• Cobertura: 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo até ficar bem liso.
3. 3. Despeje em uma tigela e misture o açúcar e a farinha de trigo.
4. 4. Junte o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.
6. 6. Cobertura: leve ao fogo o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e o leite e ferva por 3 minutos mexendo.
7. 7. Despeje a cobertura sobre o bolo e deixe esfriar antes de cortar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 laranja grande com casca (sem sementes)
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Corte a laranja em pedaços e bata no liquidificador com os ovos e o óleo.
3. 3. Despeje em uma tigela e misture o açúcar e a farinha de trigo.
4. 4. Junte o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e cacau.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
3. 3. Peneire a farinha com o chocolate em pó e misture à massa.
4. 4. Junte o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• Massa: 3 ovos
• Massa: 1 xícara de açúcar
• Massa: 1/2 xícara de óleo
• Massa: 1/2 xícara de leite
• Massa: suco de 2 limões
• Massa: raspas de 1 limão
• Massa: 2 xícaras de farinha de trigo
• Massa: 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Calda: suco de 2 limões
• Calda: 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, o suco e as raspas de limão.
3. 3. Misture a farinha de trigo e, por último, o fermento.
4. 4. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.
5. 5. Calda: misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até dissolver.
6. 6. Fure o bolo ainda quente com um garfo e regue com a calda.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar até ficar liso.
3. 3. Misture a farinha de trigo e a canela em pó.
4. 4. Junte o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco.
3. 3. Misture a farinha de trigo e o coco ralado.
4. 4. Adicione o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• 1 lata de milho verde (com a água)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de fubá
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata o milho com a água, os ovos, o açúcar e o óleo no liquidificador.
3. 3. Despeje em uma tigela e misture o fubá e a farinha de trigo.
4. 4. Junte o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até dourar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 maçãs picadas em cubos
• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
3. 3. Misture a farinha de trigo e o fermento.
4. 4. Acrescente as maçãs picadas e a canela, mexendo para distribuir.
5. 5. Asse por 40 a 45 minutos, até dourar e o palito sair limpo.

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural (170 g)
• 2 potes (do mesmo pote) de açúcar
• 3 potes (do mesmo pote) de farinha de trigo
• 1/2 pote (do mesmo pote) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Lave e seque o pote vazio do iogurte: ele será a medida de tudo.
3. 3. Bata o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo.
4. 4. Misture a farinha de trigo e, por último, o fermento.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.
3. 3. Acrescente as gemas uma a uma, batendo só para misturar.
4. 4. Incorpore a farinha peneirada com o fermento, delicadamente.
5. 5. Asse por 30 minutos, sem abrir o forno nos primeiros 20.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o leite em pó.
3. 3. Misture a farinha de trigo até ficar homogêneo.
4. 4. Adicione o fermento por último, mexendo delicadamente.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.

Ingredientes

• 500 g de mandioca crua ralada
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 100 g de manteiga derretida
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Misture a mandioca ralada, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o leite de coco e o coco ralado.
3. 3. Deixe o fermento por último, mexendo só para incorporar.
4. 4. Asse por 45 minutos, até dourar.

Ingredientes

• Massa: 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• Massa: 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• Massa: 1 colher (sopa) de cacau em pó
• Massa: 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• Massa: 1 xícara de óleo
• Massa: 1 xícara de leite com 1 colher (sopa) de vinagre
• Massa: 2 ovos
• Massa: 1 colher (sopa) de corante vermelho em gel
• Massa: 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Cobertura: 250 g de cream cheese
• Cobertura: 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• Cobertura: 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte 2 formas de 20 cm.
2. 2. Deixe o leite com o vinagre descansar por 5 minutos.
3. 3. Misture os secos em uma tigela: farinha, açúcar, cacau e bicarbonato.
4. 4. Em outra tigela, bata o óleo, os ovos, o leite com vinagre, o corante e a baunilha.
5. 5. Una os dois e mexa até ficar homogêneo.
6. 6. Divida a massa entre as 2 formas e asse por 30 a 35 minutos.
7. 7. Cobertura: bata o cream cheese com a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
8. 8. Recheie e cubra o bolo só depois de completamente frio.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. 2. Bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
3. 3. Misture a farinha de trigo até ficar homogêneo.
4. 4. Adicione o fermento e, por último, o chocolate granulado.
5. 5. Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo.